خوراکی هایی برای پاکسازی و سلامت کبد در زمان آلودگی هوا

تمام مواد مغذی که دریافت می کنیم چه سالم چه غیر سالم باید از کبد عبور کنند. تمام موادی که ممکن است مضر باشند طی این فرآیند توسط کبد و کلیه فیلتر می شوند.

افرادی که کبدی سالم دارند می توانند بدون کمک تمیز کننده های سموم آنها را از غذاهای دریافتی حذف کنند. در واقع تمیز کننده های سموم اعتبار علمی ندارند.

با اینکه مکمل های سم زدا و تمیز کننده شاید از نظر علمی به اثبات نرسیده باشند اما می توانید با خوردن بعضی غذاها به سلامت تمیز کننده طبیعی بدنتان یعنی کبد کمک کنید.برخی مکمل ها مانند خار مریم نشان داده می تواند مزایایی برای کبد داشته باشد اما تثبیت سلامت کبد با برنامه غذایی مناسب نیز ممکن است.

معرفی مواد غذایی برای پاکسازی و سلامت کبد

سیردر فرهنگ های باستانی از سیر برای درمان بیماری های بسیاری استفاده می کردند که اختلال کبد هم از آنها بود. با اینکه خوردن سیر شاید نتواند اختلال کبد را درمان کند اما سیر می تواند تاثیر مثبتی روی عملکرد کبد داشته باشد.برخی تحقیقات نشان داده اند روغن سیر می تواند به بهبود عملکرد در افراد مبتلا به هپاتیت کمک کند، اما برای اثبات کامل هنوز به تحقیقات جامع تری نیاز است. سیر ترکیبات قدرتمند فراوانی دارد که می توانند سلول های بدن را از آسیب ها حفظ کنند.

برای مثال : مشخص شده ماده diallyl sulfide موجود در سیر از آنتی بیوتیکها در مقابله با باکتریهای مضر قویتر است.

از این رو خوردن سیر می تواند ایمنی بدن در برابر باکتری هایی که از غذاهای مضر می آیند را تقویت کند.

خوراکی های مفید برای پاکسازی و سلامت کبد

اسپیرولینااسپرولینا که در واقع یک جلبک است منبعی غنی از آمینو اسید ها، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. تحقیقات نشان داده اسپرولینا می تواند سلول های کبد را از آسیب مربوط به هپاتیت محافظت کند.با این که اثبات این رابطه به تحقیقات بیشتری نیاز دارد اما تحقیقات نشان داده اسپرولینا می تواند تاثیرات محافظت کننده ای روی کبد داشته باشد.قبل از اینکه اسپرولینا را به عنوان یک مکمل استفاده کنید با پزشکتان صحبت کنید.

اسپرولینا را می توانید به صورت کپسول، پودر و یا در قالب غذا پیدا کنید.

مواد غذایی مفید برای پاکسازی و سلامت کبد

گوجه فرنگیتحقیقات نشان داده غذاهای سرشار از لیکوپن می توانند برای درمان برخی از مشکلات کبدی مفید باشند.

این غذاها می توانند برای سلامت سلول های کبد مفید باشند. گوجه فرنگی و محصولات آن به عنوان غذاهای سرشار از لیکوپن شناخته می شوند. سبزیجات و میوه ها رنگ قرمز خود را از لیکوپن دارند.خوردن غذاهای سرشار از لیکوپن همچنین می تواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان و بیماری های قلبی را نیز کاهش دهد.

همچنین بخوانید :  غذاهای مفید برای کبد

پختن گوجه فرنگی خاصیت لیکوپن موجود در آن را افزایش می دهد.

بنابراین لیکوپن موجود در سس گوجه فرنگی و یا گوجه فرنگی های خشک شده در مقایسه با گوجه فرنگی تازه بیشتر است.

هندوانه

بر خلاف گوجه فرنگی ها، لیکوپن حاصل از هندوانه تازه به خوبی جذب می شود. از این رو هندوانه و گوجه فرنگی به عنوان دو منبع غنی از لیکوپن شناخته می شوند. لیکوپن باعث می شود هندوانه نیز از غذاهایی در نظر گرفته شود که برای سلامت کبد مفید هستند.

چغندر

چغندرها سرشار هستند از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها که به دلایل بسیاری می توانند برای کبد و سلامت کلی بدن مفید باشند.یکی از راه هایی که چغندر می تواند سلامت کبد را تحت تاثیر قرار دهد نازک کردن صفرا است که در کبد ساخته می شود.برخی تحقیقات نشان داده اند ترکیبات موجود در چغندر می تواند به درمان کبد کمک کند اما همچنان به تحقیقات بیشتری نیاز است.

مواد غذایی برای سم زدایی و پاکسازی و سلامت کبد

پیاز

بیماری های کبدی معمولا ممکن است همراه باشد با کمبود دریافت ویتامین های B.

از این رو غذاهای حاوی ویتامین های B می توانند برای افرادی که عملکرد کبدی پایینی دارند و ویتامین B بیشتری نیاز دارند مفید باشد.پیاز منبعی غنی از فولات و ترکیبی است به نام کورستین است.کورستین می تواند برای سلول های کبد مفید باشد چون برخی تحقیقات نشان داده اند می تواند به کاهش مقدار چربی ذخیره شده در کبد کمک کند. انباشتگی چربی درون یا نزدیک کبد می تواند باعث التهاب و برهم خوردگی بسیاری از عملکردهای درون بدن شود.

مرکبات

چاقی خطر دیگر بیماری ها نظیر دیابت نوع ۲، بیماری های کبدی و قلبی را افزایش می دهد.

ترکیباتی در مرکباتهست به نام فلاوانونها که می توانند استرس اکسیداتیو مربوط به چاقی را کاهش دهند. هرچه سلول های بزرگ چربی در بدن بیشتر باشد به معنای استرس اکسیداتیو بیشتر است.

کاهش این استرس اکسیداتیو برابر است با کاهش خطر بیماری های مربوط به چاقی. محققان دریافتند وقتی به موش هایی که برنامه غذایی پرچرب داشتند از این فلاوانونها داده شد مقدار آسیب کبدی شان کمتر شد و سطح چربی و گلوکز خونشان نیز کاهش پیدا کرد.این ترکیب میوه های مرکباتی می تواند سلول های کبد را از آسیب محافظت کند و به تمیز شدن مواد مضر از کبد کمک کند.

درباره نشانه‌ های نیاز به سم زدایی بدن بیشتر بدانید

احساس سنگینی کیسه صفرا

اگر در محدوده‌ کیسه صفرا به دلیل انباشته شدن مواد شیمیایی سمی در کبد یا مسدود شدن کیسه صفرا به شدت احساس سنگینی و پُری می‌کنید، همه‌ی این‌ها را یک پرچم قرمز بدانید و برای بررسی‌های بیش‌تر به پزشک مراجعه کنید.

بی حالی و خستگی

در صورتی که همواره احساس خستگی شدید می‌کنید، حتما بدنتان نیاز به سم زدایی دارد، این نشانه‌ها به دلیل تجمع بیش از حد سموم در بدن به وجود می‌آیند.

گرفتگی سینوس‌ها

اگر دچار گرفتگی سینوس‌ها هستید، دلیل آن می‌تواند استنشاق سمومی باشد که به خاطر آلودگی هوا ایجاد می‌شوند.

نشانه های لازم برای پاکسازی و سلامت کبد

تغییر رنگ زبان

در صورتی که احساس می‌کنید رنگ زبانتان کمی سفید یا زرد شده، ممکن است خونتان از مواد سمی انباشته شده باشد.

مشکلات پوستی

اگر پوستتان به تدریج دچار التهاب، قرمزی، آکنه روزاسه (آکنه دوران بزرگسالی) و حتی خارش شده، همه این‌ها نشانه وجود سموم در خونتان است.

سردرد

سردرد‌ها هم ممکن است در نتیجه وجود مواد سمی در بدنتان باشند که این مواد می‌توانند سامانه مرکزی عصبی را تحریک کنند.

بی خوابی

در صورتی که به تدریج احساس می‌کنید دچار بی خوابی شده اید، نشانه آن است که سموم در بافت هایتان تجمع یافته و گردش خونتان را مسدود کرده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *